Бразильская кухня
Бразильское кофейное печенье

Бразильское кофейное печенье

Ингредиенты картинка

Ингредиенты

Ингредиенты картинка 2

Количество порций: - 5 +

Информация
о питании

Каллорийность

402.98

Белки

7.08

Жиры

20.85

Углеводы

46.02

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки

Добавить в закладки

Описание

Бразильцы безгранично любят кофе и выражают ему свое признание даже в простой домашней выпечке. Бразильское кофейное печенье является ярким представителем. При этом необычные мучные изделия чаще всего состоят из стандартного набора продуктов. Ароматное и в меру сладкое лакомство с ярким кофейно-шоколадным вкусом быстро и легко готовится. Его красиво укладывают в подарочную коробочку, чтобы преподнести любимому кофеману. Или предлагают в качестве интересного десерта к семейному столу. Миниатюрное печенье кофейные зерна съедается в считанные минуты, а значит, для угощения большой компании количество указанных ингредиентов увеличивают в два-три раза. Давайте вместе приготовим рецепт кофейного печенья в домашних условиях!

Описание рецепта Бразильское кофейное печенье

Пошаговый рецепт Пошаговый рецепт

1
Готово
Рецепт Бразильское кофейное печенье. Шаг 1

Начнем рецепт печенья кофейные зерна с главного ингредиента. В кофе вливаем одну чайную ложку горячей воды. Перемешиваем.

2
Готово
Рецепт Бразильское кофейное печенье. Шаг 2

В небольшую емкость насыпаем муку, сахар, какао и разрыхлитель.

3
Готово
Рецепт Бразильское кофейное печенье. Шаг 3

Перемешиваем ингредиенты между собой.

4
Готово
Рецепт Бразильское кофейное печенье. Шаг 4

В сухую смесь выкладываем кусочки сливочного масла. Растираем продукты вилкой или пальцами.

5
Готово
Рецепт Бразильское кофейное печенье. Шаг 5

Добавляем растворенный в воде кофе. Перемешиваем.

6
Готово
Рецепт Бразильское кофейное печенье. Шаг 6

Вливаем слегка разболтанное яйцо.

7
Готово
Рецепт Бразильское кофейное печенье. Шаг 7

Замешиваем однородное тесто. Если яйцо оказалось слишком большим, добавляем еще 20-30 грамм муки.

8
Готово
Рецепт Бразильское кофейное печенье. Шаг 8

Делим тесто на 20 одинаковых частей. Каждый кусочек превращаем в шарик, а затем вытягиваем так, чтобы он стал похож на кофейное зернышко. Надрезаем заготовки острым ножом, переносим их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем изделия в разогретой до 200˚C духовке в течение 10-15 минут.

9
Готово
Рецепт Бразильское кофейное печенье. Шаг 9

Наш рецепт с фото кофейного печенья готов! Подаем его с любым горячим или холодным напитком.
Приятного аппетита!

Отзывы

Оставить отзыв

Popup image ×
картинка в комментариях