Количество порций: - 2 +
180 гр. Филе куриное Отвареное
100 гр. Огурец
70 гр. Чернослив Без косточек
2 шт. Яйцо куриное
80 гр. Майонез
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Петрушка Для украшения
206.80
13.51
13.40
8.55
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Перед вами идеальное сочетание куриного мяса с черносливом. Ароматное пикантное блюдо украсит ваш праздничный стол и сделает его более разнообразным. Салат с курицей и черносливом готовится быстро и просто, достаточно смешать все ингредиенты и добавить вкусный майонез. Соуса не жалейте, закуска получится вкуснее и сочнее. Кроме курицы и сухофруктов, добавьте отварные яйца и свежие ароматные огурчики. Простой салат курица, чернослив, яйцо сможет стать идеальной закуской или дополнением к любому гарниру. Вкусовая гамма данного блюда очень богатая и яркая, понравится вам и вашим гостям! Такой сухофрукт, как чернослив, прекрасно дополняет не только десерты, но и любые салаты.
Начнем готовить рецепт салата с курицей и черносливом - заранее отварите куриное филе. Такое мясо без кожи и костей, оно идеально подходит для любых салатов. Итак, филе сполосните и выложите в кастрюлю с чистой водой, поставьте на огонь. Когда закипит, посолите по вкусу и варите 20-25 минут. Мясо остудите прямо в бульоне – так оно будет сочнее. Сваренную курицу нарежьте средним кусочками или кубиками.
Свежие огурцы сполосните, срежьте ножом хвостики с двух сторон. Овощи нарежьте средними кубиками для салата. Аромат свежих огурцов придает блюду отличный вкус.
В подходящую емкость всыпьте нарезанные ингредиенты – курицу и огурцы.
Сварите куриные яйца вкрутую. Варите их 8-9 минут в кипящей воде, затем остудите, почистите и нарежьте их кубиками. Сполосните чернослив и измельчите его. Если сухофрукты жесткие, замочите их в теплой воде на 5-7 минут. Именно с ними блюдо заиграет яркими красками.
Всыпьте яйца с черносливом в салат.
Добавьте майонез, соль и черный молотый перец по вкусу. Майонез для салата можете использовать как домашний, так и промышленного производства. Если есть время, приготовьте соус дома самостоятельно. Все тщательно перемешайте и отправьте в холодильник на 20-30 минут.
Затем подавайте к столу, украсив свежей зеленью. Салат курица, чернослив, огурец прекрасно впишется в ваше праздничное застолье. Его можно выложить в большую пиалу или в порционные креманки для каждого индивидуально.
Приятного аппетита!
Отзывы