Пицца с колбасой и сыром

0 0
Пицца с колбасой и сыром

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
400 г.; Пшеничная мука
200 мл.; Вода
2 ст. л.; Оливковое масло
2 ст. л.; Сахар
11 г.; Дрожжи
0,5 ч. л.; Соль
200 г.; Копчёная колбаса
200 г.; Твердый сыр
1 шт.; Помидор
200 г.; Шампиньоны
1 шт.; Лук репчатый
100 г.; Томатный соус
1 пуч. Петрушка

Nutritional information

205,72
Калорийность
8,5
Белки
8,58
Жиры
23,99
Углеводы

Добавить этот рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

  • 90
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Пицца с колбасой и сыром (ингредиенты)

Думаю, среди моих читателей много любителей пиццы. Сегодня я предлагаю вам свой любимый рецепт пиццы с копченой колбасой и ароматным твердым сыром, приготовленной на тонком дрожжевом тесте. Приготовление этой пиццы не займет много времени и усилий. В результате получается четыре аппетитных пиццы диаметром 20 сантиметров. По желанию каждую пиццу можно сделать разной, дополнив начинку оливками, маслинами, кукурузой, сладким перцем и свежей зеленью.

Steps

1
Done

Сначала приготовим тесто на сухих дрожжах для основы пиццы. В глубокой пиале смешаем сухие быстродействующие дрожжи с сахарным песком. Зальем смесь теплой водой. Перемешаем смесь и оставим ее на 10 минут, чтобы дрожжи активизировались.

2
Done

Затем добавим соль и вольем оливковое масло, чтобы тесто получилось эластичным.

3
Done

Муку просеем и частями введем в тесто. Сначала будем перемешивать тесто силиконовой лопаткой или столовой ложкой.

4
Done

Затем переложим его на разделочную лоску или другую рабочую поверхность, припыленную мукой, и продолжим вымешивать руками, чтобы тесто на дрожжах стало мягким и эластичным. Переложим его в сухую посуду и накроем полотенцем. Оставим тесто на 30 минут.

5
Done

Подготовим ингредиенты для начинки. Грибы помоем, при необходимости почистим шляпки ножом. Порежем шампиньоны слайсами. Репчатый лук очистим, порежем полукольцами. Помидор помоем, разрежем напополам и порежем дольками. Колбасу очистим от упаковки и порежем колечками.

6
Done

Готовое тесто разрежем на 4 части. Одну часть дрожжевого теста раскатаем в круг диаметром 20 сантиметров. Если вы любите более толстую основу, раскатывайте тесто не так тонко.

7
Done

Смажем заготовку томатным соусом.

8
Done

Поверх соуса выложим слайсы свежих шампиньонов и полукольца репчатого лука.

9
Done

Добавим кружки копченой колбасы.

10
Done

Сверху выложим дольки помидора.

11
Done

Твердый сыр натрем. Посыплем заготовку для пиццы измельченным сыром.

12
Done

Переложим заготовку с начинкой на противень с пергаментом, поставим выпекаться. Духовка должна быть включена на 180 градусов. Уже примерно через 10-15 минут пицца с колбасой будет готова. Таким же способом приготовим остальные три пиццы. Украсим пиццу листочками петрушки, разрежем на порционные треугольные кусочки и будем подавать, пока она горячая. Идеально подойдет томатный сок или ледяное пивом.
Приятного аппетита!

global_admin

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Салат «Грибная полянка» с бужениной
Рассольник
next
Рассольник
previous
Салат «Грибная полянка» с бужениной
Рассольник
next
Рассольник

Add Your Comment