Ингредиенты
Количество порций: - 6 +
400 гр. Фарш куриный
30 гр. Крупа манная
1 шт. Лук репчатый
1 зуб. Чеснок
1 шт. Яйцо куриное
1 ч.л. Соль
0.5 ч.л. Перец черный молотый
Информация
о питании
На 100гр.
139.51
14.06
6.71
5.38
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Сочные, мягкие и вкусные котлеты из куриного фарша в духовке – сложно и долго? Нет! Сегодня расскажем, как превратить куриный фарш в любимое блюдо всей семьи. Причем на готовку понадобится минимум времени, поэтому такие сочные котлеты куриные из фарша в духовке спасут внезапных гостей от пустого стола.
Пошаговый рецепт 
Так как в этом рецепте куриных котлет из фарша в духовке вместо хлеба мы используем манку, то ее нужно подготовить заранее. В миску высыпаем манную крупу и разбиваем яйцо.
Перемешиваем крупу с яйцом. Оставляем манку набухать минут на 10-15.
После перекладываем в миску фарш. Добавляем измельченный чеснок и лук. Луковицу можно мелко нарезать ножом или пропустить через мясорубку. Фарш перемешиваем и слегка отбиваем.
Смоченными в воде руками формируем котлетки. Размещаем их в форме для запекания, дно которой смазываем растительным маслом. Обратите внимание, что для этих котлет панировка не обязательна.
Запекаем вкусные котлеты из куриного фарша в духовке, предварительно разогретой, около 25-30 минут при 200 градусах. Оптимально использовать режим «верх-низ», чтобы котлетки пропеклись равномерно.
Горячие котлеты вынимаем из духовки и подаем к столу. К ним подойдет любой гарнир, соус для курицы или овощной салат.
Приятного аппетита!
Добро пожаловать на кулинарный сайт ru.ipepper.org!
На нашем проекте вы найдете огромное количество разнообразных
пошаговых рецептов с качественными фотографиями.
Отзывы