Ингредиенты
Количество порций: - 2 +
50 гр. Сыр плавленый тостовый Тостовый
80 гр. Сыр плавленый
1 шт. Яйцо куриное
2 шт. Крабовые палочки
1 зуб. Чеснок
40 гр. Майонез
Петрушка Для украшения
Лук зеленый Для украшения
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Информация
о питании
На 100гр.
206.64
11.42
11.70
14.13
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Закуска «Каллы» имеет оригинальный вид и пикантный вкус. Каждый ваш гость захочет узнать, из чего же приготовлены такие съедобные «цветы». На праздничном столе это будет выглядеть очень достойно и ярко. Все, кто любит сырные закуски, берите на заметку рецепт. На самом деле все легко и просто готовится, здесь нужно проявить немного фантазии, чтобы блюдо получилось аппетитным. Чтобы придать закуске форму цветов, используйте мягкий тостовый плавленый сыр. Для начинки используйте яйца, обычный плавленый сыр, чеснок и майонез. Чтобы придать цветам более реалистичную форму букета, возьмите любую свежую зелень. Давайте же приготовим закуску Каллы из сыра прямо сейчас!
Пошаговый рецепт 
Приготовьте начинку для закуски. Сварите куриное яйцо вкрутую, варите его в кипящей воде 8-9 минут, затем остудите в холодной воде и почистите. Теперь натрите его на мелкой терке. К нему же натрите на мелкой терке обычный плавленый сыр и перемешайте все с майонезом. Выдавите через пресс зубчик чеснока. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Начинку еще раз перемешайте и готово. На вкус она получается ароматной и слегка остренькой.
Так как наша закуска Каллы из плавленного сыра, откроем его, удалив упаковочную пленку. Открывайте не спеша, чтобы не повредить мягкий сыр.
В центр сырной пластинки выложите 1,5 ч. л. начинки.
Соедините два противоположных края тостового сыра, слегка придавливая края. Сыр сразу склеится и примет правильную форму – получится заготовка для цветка «Каллы».
Сделайте пестик из крабовой палочки. Нарежьте красную часть крабовых палочек небольшими полосками и вставьте в мягкую сырно-яичную начинку.
Таким образом приготовьте все цветы «Каллы», завернув тостовый сыр с начинкой. Выложите заготовки на тарелку. Теперь украшайте закуску свежей зеленью, чтобы получился зеленый букет. Для этого мы использовали перья зеленого лука и веточки петрушки. Также можно взять укроп, рукколу или листочки базилика. В охлажденном виде подавайте закуску к столу. Закуска «Каллы» рецепт идеально впишется в любое праздничное меню и непременно понравится вам и вашим гостям!
Приятного аппетита!
Добро пожаловать на кулинарный сайт ru.ipepper.org!
На нашем проекте вы найдете огромное количество разнообразных
пошаговых рецептов с качественными фотографиями.
Отзывы