Спагетти с тунцом и помидорами

Нальем в глубокую посуду 2-3 литра воды. Доведем ее до кипения, добавим крупную поваренную соль. Опустим в кипящую воду спагетти и отварим их практически до готовности, проварив их на минуту меньше, чем указано на упаковке производителя.

Помидор помоем. Разрежем его напополам, вырежем плодоножку. Порежем помидор на дольки. Для рецепта можно использовать помидоры черри, их достаточно разрезать напополам.

Откроем банку с консервами. Салатный тунец уже измельчен, поэтому его необходимо просто переложить на сковороду. Если тунец в банке целый, разомните его вилкой, не доставая из банки. Переложим его в глубокую антипригарную сковороду. Добавим к рыбе дольки свежего помидора. Прогреем ингредиенты вместе одну-две минуты, чтобы они пропитались ароматами друг друга.

Откинем спагетти на дуршлаг, чтобы слить с них воду, и добавим макаронные изделия на сковороду.

Аккуратно перемешаем все компоненты блюда, чтобы они соединились между собой. Добавлять какие-либо специи не будем, они только испортят вкус готового блюда. Тунец и так достаточно ароматный и обладает насыщенным вкусом.

Прогреем спагетти с тунцом на медленном огне еще одну минуту и переложим блюдо в порционную тарелку. В центре сделаем небольшое углубление. Аккуратно отделим от белка яичный желток и выльем его в центр блюда, стараясь сохранить его целым. Украсим спагетти листочками свежего базилика, добавим немного черного свежемолотого перца для пикантности и готово!
Приятного аппетита!