Ингредиенты
Количество порций: - 1 +
250 гр. Редис
150 гр. Кукуруза консервированная
100 гр. Сметана 15-20%
5 гр. Шпинат
5 гр. Микрозелень Горошка или др.
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Информация
о питании
На 100гр.
66.55
1.99
3.50
6.78
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Быстрый в приготовлении, вкусный и сочный салат с редиской и кукурузой выручит, когда на обед хочется подать к столу полезную, свежую и хрустящую закуску. Если у вас в кладовой есть баночка консервированной кукурузы, то считайте, что салат будет готов через 10 минут! Сладкая кукуруза идеально дополняет пикантную и слегка острую редиску. Свежая зелень освежит блюдо в целом, придаст ему аппетитный и яркий внешний вид. Для заправки используйте сметану или натуральный греческий йогурт. Многие привыкли готовить такой салат весной. Но сейчас редиска продается круглый год, и купить ее в свежем виде – не проблема. Готовьте с удовольствием витаминный салат для всей семьи и друзей.
Пошаговый рецепт 
Редиску сполосните, срежьте хвостики и нарежьте тонкими четверть кольцами (или кружочками) для салата.
Выложите весь нарезанный редис в салатник, всыпьте туда и консервированную кукурузу – с нее предварительно слейте всю жидкость. Кукуруза должна быть сочной, нежной и сладкой.
Всю зелень промойте и просушите на бумажных салфетках, немного измельчите крупные листья шпината. Добавьте в салат сочный шпинат и микрозелень гороха. Также можете использовать листья салата, руколу или петрушку. Любая зелень подойдет, главное, чтобы ее было много.
Блюдо посолите, по желанию поперчите, добавьте сметану или йогурт. По желанию можете также добавить немного майонеза, лучше, если такой соус будет домашним.
Перемешайте все ингредиенты, салат из редиски и кукурузы готов.
Готовое блюдо сразу подавайте к столу, ему не нужно долго пропитываться. Салат получается легким, воздушным и одновременно питательным. Он отлично насыщает и дополняет любой гарнир. Вкус такого блюда одновременно и простой, и понятный каждому.
Приятного аппетита!
29.03.2025 в 13:22
Какой простой рецепт
09.03.2025 в 21:42
Для покупательной диеты самое то!
09.03.2025 в 21:45
похудательной