Ингредиенты
Количество порций: - 2 +
1 шт. Авокадо
2 шт. Яйцо куриное
100 гр. Помидор
100 гр. Огурец
40 гр. Лук красный
80 гр. Сметана
1 ч.л. Сок лимонный
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Информация
о питании
На 100гр.
116.78
3.61
9.50
4.02
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Неожиданно простой и вкусный овощной салат с авокадо можно приготовить из доступных ингредиентов. Он получается очень полезный, вкусный и питательный. А его сооружение не займет у вас много времени, всего лишь несколько минут. Для этого достаточно заранее отварить куриные яйца, а все оставшиеся компоненты нарезать и сразу добавить в салат. По вкусовым качествам блюдо сможет получить наивысший бал! За счет авокадо салат приобретает изысканную нотку, а свежие овощи добавляют ему нежный аромат. Для заправки вы можете использовать сметану или греческий йогурт, который сделает закуску легкой и нежной. Для диетического питания такое блюдо идеально подходит!
Пошаговый рецепт 
Спелое и мягкое авокадо разрежьте вдоль и пополам, чтобы отделить крупную кость. Почистите половинки авокадо от кожуры, а полученную мякоть нарежьте средними кусочками для салата. Чтобы нежная мякоть не потемнела, сбрызните ее лимонным соком – вам понадобится буквально 1 ч. л. сока.
Все необходимые овощи сполосните, а куриные яйца сварите вкрутую. Яйца варите 8-9 минут в кипящей воде, затем их полностью остудите и почистите. Куриные яйца нарежьте кубиками для салата. Яйца сделают салат более сытным и питательным, они прекрасно сочетаются со всеми овощами и авокадо.
Огурцы сполосните и нарежьте средними или более крупными кубиками (кусочками).
Помидоры нарежьте кубиками, а красный лук – помельче.
В салатник отправьте все нарезанные ингредиенты – авокадо, яйца, лук, огурцы и помидоры.
Салат посолите, поперчите, заправьте сметаной.
Перемешайте ингредиенты, попробуйте на соль, чтобы специй хватало.
Наш овощной салат с авокадо рецепт готов! Подавайте к столу. Здесь также будет уместна любая свежая зелень, с ней подача получится более праздничной.
Приятного аппетита!
Отзывы
Другие фото