Галета с творогом и малиной

0 0
Галета с творогом и малиной

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

0.5 ст. Рафинад
1.25 ст. Пшеничная мука
1 ст. Малина
100 грамм Творог
0.5 ч.л. Разрыхлитель теста
2 ст.л. Крахмал
1 ст.л. Соль
0.25 ст. Подсолнечное масло
0.25 ст. Вода

Питательная ценность

572,73
Калорийность
0,05
Белки
45,41
Жиры
43,42
Углеводы

Добавить рецепт в закладки

Вам нужно войти или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки этот контент.

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Летняя пора – одна из самых богатых и щедрых. Жаркие дни дарят нам массу интересных и вкусных плодов, благодаря которым мы с легкостью можем разнообразить свое меню, сделать его ярким, аппетитным и красочным.
Галета с творожной начинкой и спелой малиной – хороший способ напитать тело необходимыми элементами, украсить будничный стол и создать вариант интересной, аппетитной и яркой выпечки. Мучная заготовка, созданная на основе всего лишь нескольких компонентов, получается сытной и полезной. Ее могут употреблять даже те, кто придерживается вегетарианства.
По такому же принципу можно создать галету и с другими плодами, в зависимости от сезона (клубникой, ежевикой, черникой, абрикосами или сливами). Главное правило – добавлять в плодовую начинку крахмал, использовать свежую творожную массу и рафинированный жир (чтобы не испортить вкус коржа).

(Visited 45 times, 2 visits today)

Шаги

1
Готово

В глубокую миску насыпаем просеянную муку, соль и разрыхлитель.

2
Готово

Добавляем рафинированный жир.

3
Готово

Смешиваем составляющие, пока они не образуют мелкую крошку.

4
Готово

Вводим в массу крутой кипяток и быстрыми движениями с помощью кулинарной лопатки смешиваем компоненты.

5
Готово

Отбиваем получившийся мучной ком руками, с помощью скалки растягиваем его (диаметром немного больше формы).

6
Готово

В творожную массу добавляем творог и подсластитель (1/2 часть).

7
Готово

В глубокую чашу насыпаем малину, крахмал и оставшийся рафинад.

8
Готово

Аккуратно выкладываем получившийся корж на форму.

9
Готово

Распределяем по всему периметру творожную начинку.

10
Готово

Выкладываем сверху ягоды малины.

11
Готово

Формируем края галеты, отправляем ее в духовку (180 градусов), ждем 22-26 минут. Остывшую галету с творогом и малиной нарезаем порциями, подаем с любым напитком.

12
Готово

ru_GLOBAL_admin

Отзывы о рецепте

Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
предыдущий
Блины, запеченные с вишневым джемом
следующий
Салат Мимоза
предыдущий
Блины, запеченные с вишневым джемом
следующий
Салат Мимоза

Добавить Ваш Комментарий