Ингредиенты
Количество порций: - 1 +
250 гр. Сельдь слабосоленая
250 гр. Хлеб ржаной
80 гр. Сыр плавленый
2 зуб. Чеснок
60 гр. Майонез
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Петрушка Для украшения
Информация
о питании
На 100гр.
246.62
10.07
13.21
22.63
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Хотите приготовить вкусные и сытные бутерброды с селедкой и сыром – перед вами простой и доступный рецепт. За основу возьмите любой ржаной или любой другой темный хлеб. Он прекрасно сочетается с селедкой и сыром. Для ускорения процесса купите уже готовое почищенное филе сельди без костей. Для пикантности непременно добавьте немного чеснока – такой вариант получится беспроигрышным. Приготовленные бутерброды можно сразу подавать к столу. Или же отправить их в холодильник на 1-2 дня, чтобы при необходимости устроить себе быстрый перекус.
Пошаговый рецепт 
Плавленый сыр натрите на мелкой терке, выложите в глубокий салатник или пиалу.
Добавьте к сыру немного майонеза и выдавите через пресс зубчики чеснока по вкусу. Чеснок может быть как свежий, так и сушеный в виде приправы. Кроме того, используйте любые специи – например сушеный базилик или перец чили.
Перемешайте сыр с майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Если по структуре начинка получится суховатой, просто влейте еще немного майонеза.
Черный хлеб нарежьте ломтиками произвольной формы, например, треугольной или прямоугольной. При желании хлеб заранее можете поджарить на сухой сковороде, чтобы появилась хрустящая корочка. Бутерброды смажьте сырной массой – она будет легко распределяться по хлебу.
Селедку почистите и разделайте на филе, чтобы не было кожи и костей, нарежьте средними ломтиками для бутербродов. На хлеб с сыром выложите кусочки филе сельди.
Добавьте любую зелень, например, листики петрушки или укропа, или украшайте по желанию, все зависит от вашей фантазии.
Готовый бутерброд с сыром и селедкой сразу подавайте к столу. Эта закуска вкусная, очень питательная и полезная за счет сыра и сельди.
Приятного аппетита!
Отзывы
Другие фото