Ингредиенты
Количество порций: - 6 +
360 гр. Творог Жирностью 5-9%
1 шт. Яйцо куриное
2 ст.л. Мука пшеничная
1 шт. Банан
2 ст.л. Сахар
0.5 ч.л. Разрыхлитель для теста
Информация
о питании
На 100гр.
157.69
12.08
3.89
18.29
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Сырники с бананом в духовке отличаются от классических сырников не только тем, что запекаются в духовке. Но и наличием банановой начинки. Запекание сырников в духовке позволяет сделать их менее калорийными и более полезными. Поскольку их не нужно обжаривать в масле. В духовке сырники равномерно пропекаются, становясь румяными и аппетитными. Для сырников лучше выбирать однородный творог без крупинок жирностью 5-9%.
Пошаговый рецепт 
Творог переложите в подходящую посуду, добавьте сахар и разомните вилкой. Сахар можно заменить на сахарозаменитель или не класть вовсе.
В творожную массу вбейте яйцо и хорошо размешайте.
Затем добавляйте муку по 1 столовой ложке, хорошо вмешивая ее в творожную массу. Точное количество муки будет зависеть от влажности творога. Для этого рецепта достаточно 3 столовых ложек муки, но если творог очень мягкий и влажный, положите больше. Готовая масса для сырников должна хорошо лепиться руками.
С банана снимите кожуру, порежьте банан кружочками.
Руки смочите водой, возьмите немного творожной массы и скатайте шарик. Примните шарик ладонью и положите в центр кружок банана. Затем слепите сырник и обваляйте его со всех сторон в муке. Сформируйте таким образом сырники из всей творожной массы.
Духовку разогрейте до 180°C. Противень застелите бумагой для выпечки. Сырники могут прилипать к бумаге, поэтому, если вы не уверены в ее качестве, можно дополнительно смазать бумагу сливочным или растительным маслом. Выложите все изделия на противень на достаточном расстоянии друг от друга. Выпекайте их 20-25 минут до появления румяной корочки.
Наш рецепт сырников с бананом в духовке готов! Готовые изделия достаньте из духовки и дайте им слегка остыть на противне. Так их будет легче снять.
Приятного аппетита!
Отзывы
Другие фото