Салат Мексика

С самого начала займитесь луком – удалите шелуху и нарежьте тонкими полукольцами. Замаринуйте лук в воде с уксусом и сахаром. Положите 2 щепотки соли. На 150 г воды понадобится 0,5 ст. л. 9% уксуса. Оставьте лук мариноваться около 15 минут, затем всю жидкость слейте в раковину.

Копченую колбасу нарежьте тонкой соломкой, с ней рецепт салата Мексика получится ароматным и пикантным.

Таким же способом нарежьте соломкой и соленые огурцы.

Твердый сыр натрите на терке с небольшими ячейками. Сыр может быть любой, но лучше купить остренький и яркий по вкусу.

Нарежьте помидоры соломкой, семенную часть лучше удалить – она даст много лишнего сока.

Почищенный сладкий перец также нарежьте полосками или соломкой. Для того чтобы блюдо получилось ярким и аппетитным, перец покупайте красного цвета.

Соедините все нарезанные компоненты и не забудьте про маринованный лук.

Салат Мексика с копченой колбасой заправьте качественным майонезом и добавьте все специи по вкусу. Отправьте блюдо в холодильник на 15-20 минут для охлаждения, пусть ингредиенты «подружатся».

Затем сразу подавайте закуску к столу, украсьте листиками свежей зелени. Салат Мексика с копченой колбасой обладает ярким и свежим ароматом, имеет насыщенный и оригинальный вкус.
Приятного аппетита!