Салат «Венеция»

0 0
Салат «Венеция»

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингредиенты

Расчет порций
300 г.; Куриное филе
2 шт.; Огурец
150 г.; Твердый сыр
100 г.; Чернослив
3 шт.; Куриное яйцо
300 г.; Шампиньоны маринованные
3 шт.; Картофель
100 г.; Майонез
2 пуч. Петрушка
Соль По вкусу

Энергетическая ценность

140,5
Калорийность
9,06
Белки
8,14
Жиры
7,38
Углеводы

Добавить этот рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Кухня:
  • 60
  • Сервировка 6
  • Medium

Ингредиенты

Вступление

Поделиться

Салат «Венеция»

Сытный и вкусный салат «Венеция» станет украшением праздничного стола. Чернослив и маринованные грибы придают блюду пикантную нотку и подчеркивают вкус остальных ингредиентов. По желанию майонез для салата можно приготовить самостоятельно или использовать покупной продукт. Для эффектной подачи будем формировать салат слоями с помощью кулинарного кольца.

Шаги приготовления

1
Готово

Картофель помоем, очистим клубни от кожуры. Переложим их в кастрюлю с проточной холодной водой. Доведем воду до кипения, добавим соль и отварим картофель до готовности. В зависимости от сорта и размеров клубней, это займет 15-20 минут. Затем полностью остудим вареные овощи и порежем кубиком.

2
Готово

Приступим к сборке салата. Его можно формировать в кулинарном кольце или просто выкладывать ингредиенты в салатник слоями. Первым слоем выложим кубики вареного картофеля. Смажем овощи майонезом.

3
Готово

Чернослив зальем кипятком и оставим на 10 минут. Затем сольем воду, обсушим сухофрукты салфетками и порежем на мелкие кусочки.

4
Готово

Выложим измельченный чернослив поверх картофеля. Майонез добавлять не будем.

5
Готово

Куриное филе помоем, зачистим и отварим до готовности в подсоленной воде. Будем варить его на протяжении 20 минут после закипания целым куском, чтобы мясо осталось сочным. Затем остудим курицу и порежем ее кубиком.

6
Готово

Выложим вареное мясо в кулинарное кольцо. Смажем слой майонезом.

7
Готово

Маринованные шампиньоны процедим и порежем на кусочки небольшого размера. Несколько грибов оставим для украшения готового салата.

8
Готово

Далее выложим порезанные шампиньоны, немного утрамбуем все слои. Нанесем сеточку из майонеза.

9
Готово

Яйца сварим вкрутую. Остудим, почистим и порежем вареные яйца кубиком, не отделяя желтки от белков.

10
Готово

Выложим слой вареных яиц. Добавим немного соли и майонез.

11
Готово

Огурцы помоем, обрежем хвостики и очистим кожуру. Порежем овощи тонкой соломкой.

12
Готово

Добавим огурцы в салат, немного посолим и смажем их соусом.

13
Готово

Измельчим на крупной терке твердый сыр.

14
Готово

Выложим сыр поверх огурцов. Это последний слой салата «Венеция», смазывать его соусом не нужно.

15
Готово

Украсим салат оставшимися маринованными грибами и веточками петрушки. Дадим салату настояться, аккуратно снимем металлическое кулинарное кольцо и будем накрывать на стол.

global_admin

Отзыв о рецепте

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Попкорн из куриного филе с хрустящей корочкой
Предыдущий
Попкорн из куриного филе с хрустящей корочкой
Луковый суп с капустой
Следующий
Луковый суп с капустой
Попкорн из куриного филе с хрустящей корочкой
Предыдущий
Попкорн из куриного филе с хрустящей корочкой
Луковый суп с капустой
Следующий
Луковый суп с капустой

Добавьте свой комментарий

ru_RURussian
ru_RURussian