Салат «Венеция»

0 0
Салат «Венеция»

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Питательная ценность

140,5
Калорийность
9,06
Белки
8,14
Жиры
7,38
Углеводы

Добавить рецепт в закладки

Вам нужно войти или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки этот контент.

Кухня:

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Сытный и вкусный салат «Венеция» станет украшением праздничного стола. Чернослив и маринованные грибы придают блюду пикантную нотку и подчеркивают вкус остальных ингредиентов. По желанию майонез для салата можно приготовить самостоятельно или использовать покупной продукт. Для эффектной подачи будем формировать салат слоями с помощью кулинарного кольца.

(Visited 5 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Картофель помоем, очистим клубни от кожуры. Переложим их в кастрюлю с проточной холодной водой. Доведем воду до кипения, добавим соль и отварим картофель до готовности. В зависимости от сорта и размеров клубней, это займет 15-20 минут. Затем полностью остудим вареные овощи и порежем кубиком.

2
Готово

Приступим к сборке салата. Его можно формировать в кулинарном кольце или просто выкладывать ингредиенты в салатник слоями. Первым слоем выложим кубики вареного картофеля. Смажем овощи майонезом.

3
Готово

Чернослив зальем кипятком и оставим на 10 минут. Затем сольем воду, обсушим сухофрукты салфетками и порежем на мелкие кусочки.

4
Готово

Выложим измельченный чернослив поверх картофеля. Майонез добавлять не будем.

5
Готово

Куриное филе помоем, зачистим и отварим до готовности в подсоленной воде. Будем варить его на протяжении 20 минут после закипания целым куском, чтобы мясо осталось сочным. Затем остудим курицу и порежем ее кубиком.

6
Готово

Выложим вареное мясо в кулинарное кольцо. Смажем слой майонезом.

7
Готово

Маринованные шампиньоны процедим и порежем на кусочки небольшого размера. Несколько грибов оставим для украшения готового салата.

8
Готово

Далее выложим порезанные шампиньоны, немного утрамбуем все слои. Нанесем сеточку из майонеза.

9
Готово

Яйца сварим вкрутую. Остудим, почистим и порежем вареные яйца кубиком, не отделяя желтки от белков.

10
Готово

Выложим слой вареных яиц. Добавим немного соли и майонез.

11
Готово

Огурцы помоем, обрежем хвостики и очистим кожуру. Порежем овощи тонкой соломкой.

12
Готово

Добавим огурцы в салат, немного посолим и смажем их соусом.

13
Готово

Измельчим на крупной терке твердый сыр.

14
Готово

Выложим сыр поверх огурцов. Это последний слой салата «Венеция», смазывать его соусом не нужно.

15
Готово

Украсим салат оставшимися маринованными грибами и веточками петрушки. Дадим салату настояться, аккуратно снимем металлическое кулинарное кольцо и будем накрывать на стол.

ru_GLOBAL_admin

Отзывы о рецепте

Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
предыдущий
Попкорн из куриного филе с хрустящей корочкой
следующий
Луковый суп с капустой
предыдущий
Попкорн из куриного филе с хрустящей корочкой
следующий
Луковый суп с капустой

Добавить Ваш Комментарий