Армянская кухня
Конвертики из лаваша с творогом и укропом

Конвертики из лаваша с творогом и укропом

Ингредиенты картинка

Ингредиенты

Ингредиенты картинка 2

Количество порций: - 2 +

Информация
о питании

Каллорийность

221.62

Белки

11.81

Жиры

12.34

Углеводы

15.16

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки

Добавить в закладки

Описание

Конвертики из лаваша с творогом и укропом – идеальное блюдо для перекуса или быстрого завтрака. Плюс в том, что замешивать тесто не нужно. Главное купить тонкий лаваш и взять вкусную начинку. Предлагаю использовать творог и зелень. Для пикантности я добавляю немного чеснока, но этот ингредиент при желании можете исключить. Чтобы конвертики из лаваша с творогом на сковороде получились нежными, мягкими и с золотистой корочкой, сделайте на скорую руку яичный кляр. Приготовив вкусные конвертики, вам останется лишь заварить чай или кофе.

Описание рецепта Конвертики из лаваша с творогом и укропом

Пошаговый рецепт Пошаговый рецепт

1
Готово
Рецепт Конвертики из лаваша с творогом и укропом. Шаг 1

Творог переложите в глубокую подходящую посуду. Добавьте немного черного молотого перца и соли.

2
Готово
Рецепт Конвертики из лаваша с творогом и укропом. Шаг 2

Укроп сполосните и просушите, затем мелко нарежьте – с творогом такая зелень отлично сочетается. Кроме того, начинка станет ярче и аппетитнее.

3
Готово
Рецепт Конвертики из лаваша с творогом и укропом. Шаг 3

Всыпьте нарезанный укроп к творогу.

4
Готово
Рецепт Конвертики из лаваша с творогом и укропом. Шаг 4

Выдавите чеснок через чеснокодавку и добавьте в начинку. Если вы любите сочетание творога и чеснока, то вам начинка точно понравится. Творог станет ароматным и пикантным.

5
Готово
Рецепт Конвертики из лаваша с творогом и укропом. Шаг 5

Перемешайте все ингредиенты для начинки, и почто готово.

6
Готово
Рецепт Конвертики из лаваша с творогом и укропом. Шаг 6

Займитесь лавашем. Нарежьте его полосками размером где-то 8х12 см. В центр выложите 1,5-2 ст. л. начинки.

7
Готово
Рецепт Конвертики из лаваша с творогом и укропом. Шаг 7

Заверните лаваш конвертиком, подворачивая все края.

8
Готово
Рецепт Конвертики из лаваша с творогом и укропом. Шаг 8

Таким образом сверните все заготовки-рулетики.

9
Готово
Рецепт Конвертики из лаваша с творогом и укропом. Шаг 9

Взболтайте куриные яйца при помощи вилочки или венчика. Окуните конвертики со всех сторон в яичный кляр. Придерживайте за края, чтобы лаваш с начинкой не распался.

10
Готово
Рецепт Конвертики из лаваша с творогом и укропом. Шаг 10

Влейте масло на сковороду, пусть разогреется на среднем огне, выложите конвертики из лаваша с творогом и зеленью швом вниз – так лаваш сразу запечатается.

11
Готово
Рецепт Конвертики из лаваша с творогом и укропом. Шаг 11

Обжаривайте лаваш с двух сторон до золотистой корочки по 3-4 минутки с каждой стороны.

12
Готово
Рецепт Конвертики из лаваша с творогом и укропом. Шаг 12

Таким образом обжаривайте все конвертики с творогом. Готовый рецепт конвертиков из лаваша с творогом сразу подавайте к столу, хотя такая закуска будет вкусной и в холодном виде тоже.
Приятного аппетита!

Отзывы

Оставить отзыв

Popup image ×
картинка в комментариях