Количество порций: - 2 +
150 гр. Капуста пекинская
90 гр. Брынза
100 гр. Помидор
70 гр. Огурец
70 гр. Перец болгарский
70 гр. Маслины Без косточек
45 гр. Лук красный
40 гр. Масло оливковое
10 гр. Сок лимонный
3 гр. Орегано сушеный
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
124.58
2.95
10.89
3.45
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Перед вами оригинальная версия салата греческого классического с пекинской капустой. Кроме традиционных овощей и соленой брынзы, вам понадобится хрустящая пекинская капуста. Она делает блюдо более легким и воздушным, ярким и необычным. Чтобы приготовить греческий салат с пекинской капустой, у вас уйдет не боле 15-20 минут. Ведь все овощи используются в свежем виде, останется их нарезать и перемешать с соусом. В качестве заправки отлично подойдет оливковое масло, лимонный сок и немного специй. Сушеный ароматный орегано прекрасно дополнит и овощи, и брынзу!
Пекинскую капусту сполосните и нарежьте полосками – тонкими или покрупнее. Такая капуста очень нежная и хрустящая, поэтому не обязательно ее резать слишком мелко.
Выложите нарезанную капусту в глубокий салатник, где будет удобно перемешивать все ингредиенты.
К капусте добавьте нарезанные помидоры, красный сладкий болгарский перец и огурцы. Овощи нарежьте средними кусочками или дольками.
Почистите красный салатный лук, нарежьте его полукольцами и выложите в салат. Такой лук имеет красивый оттенок и приятный не острый вкус.
Добавьте в простой греческий салат с пекинской капустой нарезанную кубиками брынзу и черные маслины без косточек.
Блюдо полейте оливковым маслом, сбрызните лимонным соком и присыпьте ароматным сушеным орегано. Если есть желание, то из этих ингредиентов можно просто приготовить соус-заправку. Просто смешайте масло с лимонным соком и специями, все перемешайте и полейте заправкой салат. Теперь все продукты перемешайте между собой.
Готовый салат сразу подавайте к столу. Наш греческий салат рецепт с пекинской капустой готов! Он получается вкусным, ярким и аппетитным. Он легкий и невесомый. Но достаточно питательный и полезный!
Приятного аппетита!
Отзывы