Описание
Смузи из свёклы и моркови – густой, сытный и полезный напиток. Измельченные свежие овощи хорошо усваиваются организмом. Они содержат клетчатку, витамины и нужные организму микроэлементы. В овощном смузи очень мало калорий, при этом он надолго дает сытость, что подходит для худеющих и сторонников правильного питания. Для смузи выбирайте свежие, крепкие, сочные овощи. Если морковь или свекла уже подвяли, стали мягкими на ощупь, то сока в них будет немного. И смузи скорее всего не получится. Подсластить напиток можно медом или сиропами. Сахар лучше не использовать, поскольку он может не раствориться в напитке и останется крупинками. С осторожностью смузи из сырых овощей стоит употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, ослабленным после болезни и маленьким детям.
Пошаговый рецепт 
Подготовьте морковь и свеклу. Помойте овощи под проточной водой, очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки.
Переложите нарезанные овощи в чашу блендера, добавьте холодную фильтрованную или кипяченую воду и немного меда. Начините взбивать на небольшой скорости, постепенно ее увеличивая.
Откройте чашу и попробуйте смузи. Добавьте меда или воды, если есть необходимость. Затем взбивайте на максимальной скорости еще 1-2 минуты, чтобы получить однородную консистенцию.
Смузи из свёклы и моркови готов. Его не стоит долго хранить, чтобы не разрушались витамины. Лучше всего употребить сразу же после приготовления. Разлейте смузи по бокалам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
03.08.2025 в 15:49
Интересный рецепт, лучшая альтернатива салата щётка для очистки организма для тех, кто хочет похудеть.