Ингредиенты
Количество порций: - 2 +
3 шт. Банан
250 гр. Сметана
1.5 стак. Пшеничная мука
2 шт. Куриное яйцо
1 ч.л. Разрыхлитель для теста Без горки
3 ст.л. Сахар
0.25 ч.л. Соль
150 гр. Подсолнечное масло
Информация
о питании
На 100гр.
281.05
3.91
17.46
27.23
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Незачем ждать особенного случая, чтобы побаловать родных нежной вкусной выпечкой. Приготовление торта кажется чересчур трудоемким и затратным? Организовать чаепитие с пышными ароматными оладьями можно на счет раз-два. Особенно когда в холодильнике скучает баночка сметаны с угрожающим сроком годности. А парочка бананов в вазе с фруктами успела утратить свой первозданный вид.
Пошаговый рецепт 
Взбейте яйца, хорошенько взболтайте их с солью и сахаром, добавьте сметану, муку, разрыхлитель и добросовестно перемешайте получившуюся массу – так, чтобы по максимуму избавиться от комочков. Вымешивайте тесто до тех пор, пока на его поверхности не начнут появляться воздушные пузырьки. Чем больше энергии вы затратите на этом этапе, тем пышнее получатся ваши банановые оладьи.
Бананы очистите и порежьте их острым ножом на небольшие кубики.
Добавьте измельченные бананы в тесто и бережно перемешайте.
Выкладывайте смесь столовой ложкой на прогретую сковороду, и прожаривайте оладьи с обеих сторон до появления характерного золотистого цвета. Огонь убавьте до среднего – так оладьи успеют прожариться изнутри, прежде чем начнут пригорать.
Готовые оладьи можно щедро полить медом, а можно подать их со сметаной, джемом, вареньем или фруктовым сиропом.
Приятного аппетита!
Добро пожаловать на кулинарный сайт ru.ipepper.org!
На нашем проекте вы найдете огромное количество разнообразных
пошаговых рецептов с качественными фотографиями.
Отзывы