Русская кухня
Творожные блинчики на молоке

Творожные блинчики на молоке

Ингредиенты картинка

Ингредиенты

Ингредиенты картинка 2

Количество порций: - 2 +

Информация
о питании

Каллорийность

182.51

Белки

9.66

Жиры

7.75

Углеводы

18.40

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки

Добавить в закладки

Описание

Приготовьте аппетитные творожные блинчики на молоке к повседневному завтраку, и ваша кухня мгновенно наполнится манящими ароматами свежей домашней выпечки. Нежные изделия со сливочным вкусом и ароматом ванили приятно удивят вашу семью. Чтобы получить идеальный результат, последуйте нашему совету – приобретите сухой, но не зернистый творог. Продукт с небольшим содержанием влаги – наиболее подходящий вариант.

Описание рецепта Творожные блинчики на молоке

Пошаговый рецепт Пошаговый рецепт

1
Готово
Рецепт Творожные блинчики на молоке. Шаг 1

В первую очередь необходимо подготовить все продукты. Молоко должно быть теплым, а остальные ингредиенты – иметь комнатную температуру. Поэтому творог и яйца заранее вынимаем из холодильника. В глубокую емкость всыпаем сахар и вбиваем яйца. При помощи электрического венчика смешиваем продукты между собой. Начинаем процесс с малых оборотов, а заканчиваем на максимальной скорости. Взбиваем яйца с сахаром около четырех минут.

2
Готово
Рецепт Творожные блинчики на молоке. Шаг 2

К полученной пышной смеси добавляем творог и ванилин. Аккуратно перемешиваем. Используем силиконовую лопатку или ручной венчик. По желанию вместо ванилина добавляем корицу или другие любимые пряности.

3
Готово
Рецепт Творожные блинчики на молоке. Шаг 3

Вливаем теплое молоко и растительное масло. Смешиваем все ингредиенты венчиком или погружным блендером.

4
Готово
Рецепт Творожные блинчики на молоке. Шаг 4

Вводим просеянную муку и соль. Замешиваем однородное тесто для творожных блинчиков на молоке и твороге, напоминающее жидкую сметану. Оставляем его на 10 минут на столе для расслабления клейковины.

5
Готово
Рецепт Творожные блинчики на молоке. Шаг 5

Выпекаем блинчики на горячей сковороде с антипригарным покрытием. Степень нагрева плиты – средняя. Перед тем, как наливать порцию теста, смазываем дно сковороды небольшим количеством растительного масла.

6
Готово
Рецепт Творожные блинчики на молоке. Шаг 6

Творожные блинчики рецепт на молоке готовы - складываем их в стопку. При желании смазываем их растопленным сливочным маслом. Чтобы изделия по краям были мягкими и эластичными, ненадолго накрываем их крышкой от сковороды.

7
Готово
Рецепт Творожные блинчики на молоке. Шаг 7

Слегка охлажденные творожные блинчики складываем треугольниками и подаем к столу. Дополняем их любыми сладкими соусами, медом, сгущенкой или вареньем.
Приятного аппетита!

Отзывы

Оставить отзыв

Popup image ×
картинка в комментариях