Салат с настоящим крабовым мясом

0 0
Салат с настоящим крабовым мясом

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
200 гр. Крабовое мясо
300 гр. Рис Круглый
6 шт. Куриное яйцо
1 банка Кукуруза консервированная
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Майонез По вкусу
Зелень Для украшения

Nutritional information

2045,28
Калорийность
83,38
Белки
58,27
Жиры
294,09
Углеводы

Добавить этот рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Кухня:
  • 60
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Салат с настоящим крабовым мясом (ингредиенты)

Так называемый крабовый салат ели все, и у многих он ассоциируется с детством и семейными праздниками. Вариаций такого салата много — кто — то любит добавлять в него рис, другие предпочитают свежие огурцы. Но неизменным ингредиентом являются крабовые палочки! Ароматные, с красивым красным оттенком они вызывают аппетит и невероятное удовольствие.
Но не все знают, что крабовые палочки не содержат в себе мясо краба, вопреки названию, а всего лишь его цвет и вкус. Продукт имеет в своем составе перемолотое мясо сурими — белых рыб из Тихого океана, таких как минтай, хек, путассу. Настоящее мясо краба стоит гораздо дороже, чем привычные для нас палочки. Но попробовать стоит! Сочное, невероятно ароматное, оно заставит вас съесть не одну порцию салата!

Вы можете добавить больше мяса, если хотите более насыщенного вкуса. Мы же добавили краба в качестве акцента.

Steps

1
Done

Промоем рисовую крупу примерно 5 - 6 раз, пока вода не станет прозрачной. Зальем рис в соотношении 1:4 (рис:вода), поставим на плиту на средний огонь, посолим по вкусу. Чтобы рис не разварился и сохранил свою фактуру, его следует варить около 10-15 минут после закипания, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. В процессе варки не забываем его периодически помешивать! После варки сольем воду и переложим в емкость.

2
Done

Зальем яйца водой, поставим на высокий огонь. Когда вода закипит, следует выставить среднюю температуру и варить 8 - 10 минут. Когда таймер закончится, снимем кастрюлю с плиты и зальем готовые яйца холодной водой. Ждем до полного остывания, если вода в кастрюле согреется, зальем холодную заново. Это необходимо для того, чтобы скорлупа легко отходила от яиц при чистке.

3
Done

У нас уже очищенные фаланги краба, единственное, что осталось сделать - это очистить их от тонких хитиновых полосок. Режем мясо на небольшие кубики.

4
Done

Следом порежем кубиками яйца.

5
Done

Отваренный рис кладем в салатницу.

6
Done

За рисом в салатницу отправляем порезанные яйца.

7
Done

Следом кладем порезанное крабовое мясо.

8
Done

Последней в салатницу отправляется консервированная кукуруза.

9
Done

Заливаем салат майонезом, солим и перчим по вкусу, аккуратно перемешиваем.

10
Done

Раскладываем готовый салат в любимом формате, украшаем листьями салата, петрушки и укропа. Настоящий крабовый салат готов!
Приятного аппетита!

global_admin

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Салат Цезарь классический
previous
Салат Цезарь классический
Украинский борщ 2
next
Украинский борщ
Салат Цезарь классический
previous
Салат Цезарь классический
Украинский борщ 2
next
Украинский борщ

Add Your Comment