Русская кухня
Блины на сухом молоке

Блины на сухом молоке

Информация
о питании

Каллорийность

362.42

Белки

11.84

Жиры

14.91

Углеводы

45.52

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки

Добавить в закладки

Описание

Хотите на скорую руку испечь вкусные блины на основе обычной воды и сухого молока? Воспользуйтесь нашей идеей, и это блюдо обязательно попадет в вашу копилку любимых рецептов. Благодаря простым рекомендациям вы сможете быстро и легко получить аппетитный продукт. Блины на сухом молоке подают самостоятельно в сочетании с различными соусами и напитками. Или используют в качестве основы для сладких и несладких наполнителей. Для фаршировки блинчиков мясными, рыбными или овощными начинками необходимо уменьшить количество сахара в тесте и добавить щепотку соли. Давайте приготовим рецепт блинов на сухом молоке в домашних условиях!

Описание рецепта Блины на сухом молоке

Пошаговый рецепт Пошаговый рецепт

1
Готово
Рецепт Блины на сухом молоке. Шаг 1

Наши блины на сухом молоке с яйцами – поэтому за один час до приготовления теста вынимаем яйцо из холодильника. Оно должно приобрести комнатную температуру. В подходящую по размеру емкость всыпаем просеянную муку, сухое молоко и разрыхлитель. Перемешиваем продукты между собой.

2
Готово
Рецепт Блины на сухом молоке. Шаг 2

Добавляем сахар. Снова все перемешиваем.

3
Готово
Рецепт Блины на сухом молоке. Шаг 3

В середине сухой смеси делаем углубление. Вливаем в него растительное масло, теплую воду и слегка разболтанное яйцо. При помощи ручного венчика соединяем все составляющие между собой. Получаем однородное тесто. Оставляем его на рабочем столе на 15 минут. Во время отдыха в смеси расслабится клейковина, и блинчики будут легко переворачиваться на сковороде.

4
Готово
Рецепт Блины на сухом молоке. Шаг 4

Для выпекания изделий используем сковороду с антипригарным покрытием. Смазываем ее дно небольшим количеством растительного масла. Распределяем его по поверхности силиконовой кисточкой. Вливаем половину половника теста. Легкими покачивающими движениями формируем из него круг.

5
Готово
Рецепт Блины на сухом молоке. Шаг 5

Выпекаем блинчики с двух сторон до красивого румяного цвета. Горячие изделия складываем в стопку и сразу накрываем крышкой от кастрюли или другой объемной емкостью, чтобы они немного пропарились. Это поможет блинчикам стать очень мягкими и эластичными. Затем складываем изделия пополам и скручиваем в трубочку.

6
Готово
Рецепт Блины на сухом молоке. Шаг 6

Простой пошаговый рецепт блинов на сухом молоке готов! Подаем их к столу с любыми сладкими и несладкими соусами и напитками.
Приятного аппетита!

Отзывы

Оставить отзыв

Popup image ×
картинка в комментариях