Русская кухня
Блины на кефире без яиц

Блины на кефире без яиц

Ингредиенты картинка

Ингредиенты

Ингредиенты картинка 2

Количество порций: - 1 +

Информация
о питании

Каллорийность

245.47

Белки

4.69

Жиры

8.59

Углеводы

37.21

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки

Добавить в закладки

Описание

Хотите научиться быстро и просто готовить блины на кефире без яиц? Следуйте нашим рекомендациям, и вы узнаете, как получить вкусное и нежное блюдо «на скорую руку». Предложенный рецепт пошаговый блинов на кефире без яиц занимает минимум времени и выручает в те моменты, когда нечего подать к сладкому столу. Румяные изделия имеют привлекательный внешний вид и выступают достойной заменой любой домашней выпечке.

Описание рецепта Блины на кефире без яиц

Пошаговый рецепт Пошаговый рецепт

1
Готово
Рецепт Блины на кефире без яиц. Шаг 1

Подготовьте продукты по списку. Кефир должен иметь комнатную температуру. Его жирность не имеет значения. Ванилин можно исключить. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. В глубокой емкости при помощи ложки смешиваем кефир с солью, ванилином и сахаром.

2
Готово
Рецепт Блины на кефире без яиц. Шаг 2

Вливаем растительное масло. Тщательно объединяем продукты между собой.

3
Готово
Рецепт Блины на кефире без яиц. Шаг 3

Наши блины без яиц на кефире с кипятком - доводим воду до кипения и вливаем ее в будущее тесто. Перемешиваем содержимое емкости и сразу же вводим муку. При помощи венчика доводим блинную смесь до однородности. Готовое тесто должно иметь достаточно жидкую консистенцию. Оставляем его на 10 минут на столе.

4
Готово
Рецепт Блины на кефире без яиц. Шаг 4

Выпекаем простые блины на кефире без яиц. На среднем огне прогреваем сковороду с антипригарным покрытием. При помощи силиконовой кисточки смазываем ее дно тонким слоем растительного масла. Вливаем половину половника теста в центр сковороды и равномерно его распределяем. Выпекаем изделия небольших размеров. Они легче переворачиваются. Но при желании можно наливать больше теста и заполнять им все дно сковороды. В этом случае потребуется проявить особую аккуратность в момент переворачивания.

5
Готово
Рецепт Блины на кефире без яиц. Шаг 5

Как только блинчик зарумянится, переворачиваем его на другую сторону. Аналогичным образом поступаем с остальным тестом. Уровень нагрева плиты поддерживаем в среднем состоянии. Горячие изделия перекладываем на плоское блюдо и накрываем крышкой от кастрюли или объемной емкостью. Под действием пара края блинов станут мягкими и эластичными.

6
Готово
Рецепт Блины на кефире без яиц. Шаг 6

Блины на кефире без яиц рецепт готов! Блинчики скручиваем трубочкой и в теплом виде подаем к столу. Они прекрасно дополняют любые напитки и хорошо сочетаются с медом, домашним вареньем, фруктовыми или ягодными соусами и конфитюрами.
Приятного аппетита!

Отзывы

Оставить отзыв

Popup image ×
картинка в комментариях