Информация
о питании
На 100гр.
147.29
0.29
0.29
35.49
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Запеченные яблоки с сахаром получаются очень необычными на вкус. Ведь яблоки не варятся с сахаром, как нам привычно, а запекаются в духовке в сахарном сиропе. В качестве ароматизатора в яблоки можно добавить пару щепоток молотой корицы или гвоздики. Сахар регулируйте по своему вкусу. Такие запеченные яблоки с сахаром простой рецепт подойдет не только для домашнего чаепития. Но и в качестве начинки для пирогов или пирожков. Хранится такое варенье, к сожалению, не очень долго. Идеальным местом для хранения станет сухой и прохладный погреб. А если его нет, то съесть фрукты лучше в течение нескольких дней после приготовления.
Пошаговый рецепт 
Яблоки помойте и нарежьте на 4 части. Обрежьте сердцевину. Каждую часть яблока порежьте на кусочки. Можно также нарезать яблоко тонкими дольками. Для этого рецепта лучше выбирать твердые сорта яблок, чтобы они держали форму в готовом варенье.
В форму для запекания подходящего размера переложите яблоки, присыпьте сахаром и перемешайте. Каждая долька яблока должна быть покрыта сахаром. Форму ничем смазывать не надо.
Разогрейте духовку до 200℃, поставьте форму с яблоками на средний уровень и запекайте в течение 10 минут. Затем фрукты нужно перемешать. Общее время запекания 40-60 минут, каждые 10-15 минут яблоки необходимо перемешивать. Сначала из них выделится сок, но потом он загустеет и на яблоках появится пенка. Это знак, что фруктовое варенье в духовке готово и его можно доставать.
Охлажденные яблоки, запеченные в духовке с сахаром, переложите в стеклянные банки и герметично закройте. Храните их в холодильнике не более 3 дней.
Приятного аппетита!
29.03.2025 в 13:13
попробую)