Классическое пирожное картошка из печенья

Поломайте печенье произвольными кусочками небольшого размера и выложите в просторную чашу блендера.

Устройство включите на менее, чем на одну минуту, чтобы в итоге у вас получилась мелкая и однородная крошка.

В объемную миску залейте сгущенку и добавьте мягкое масло, нарезанное кусочками для удобства.

Взбивайте миксером мягкое масло со сгущенкой до получения однородной смеси.

В отдельной миске соедините крошку из печенья и смесь из взбитого масла со сгущенкой.

Сначала ложкой, а позже можно и руками, перемешайте эти ингредиенты до получения пластичной массы. Которой можно с легкостью придать форму, как пластилину.

Из этой пластичной массы руками сформируйте будущие пирожные. Мы, для придания одинаковой формы пирожным, использовали силиконовые формочки. То есть заполнили силиконовые ячейки сладкой массой и на 20 минут отправили их в холодильник. В итоге у нас получились вот такие заготовки (как на фото).

Какао высыпьте на плоскую тарелку и каждую заготовку пирожного обваляйте со всех сторон в какао так, чтобы покрыты были все стороны без просветов.

Наш пирожное картошка рецепт классический из печенья готов! Пирожные лучше всего часик подержать на полке холодильника и можно подавать к столу. По желанию предварительно украсив, например, любым кремом.
Приятного аппетита!