Овощной бульон – ароматная основа многих блюд. К основным овощам, указанным в этом рецепте, можно добавлять кабачки или цукини, помидоры, грибы, брюкву, пастернак и зеленую часть лука-порея. Если вы хотите приготовить бульон с насыщенным вкусом, овощи лучше...