Как покрасить яйца на Пасху в луковой шелухе
Интересуетесь, как покрасить яйца на пасху луковой шелухой? Это бюджетный, доступный и недорогой продукт, с помощью которого можно украсить пасхальный стол. Благодаря насыщенному цвету лукового отвара они получаются красивого оттенка и все это без искусственных красителей. Чем больше шелухи вы будете использовать, тем красивее будут яйца. Их цвет может варьироваться от светло- до темно-коричневого. А если добавить немного шелухи от красного лука, то конечный оттенок может стать слегка фиолетовым. Перед вами простой рецепт как покрасить яйца в луковой шелухе на Пасху. Такой способ считается даже старинным, так как им пользовались наши предки, бабушки и мамы.
Ингредиенты
Чтобы покрасить яйца на Пасху луковой шелухой красиво нужно заранее собрать ее – должно быть достаточно для окрашивания. Если у вас нет весов, то ориентируйтесь на пол-литровую стеклянную банку – плотно ее набейте шелухой и этого будет достаточно для окрашивания.
Шаг 1
Хорошо сполосните ее и слейте всю жидкость. Переложите в миску и залейте чистой холодной водой. Поставьте на огонь и варите 30-40 минут при небольшом кипении. Чтобы покрасить яйца на Пасху луковой шелухой правильно, дайте отвару полностью остыть – так он станет максимально насыщенным и темным. Некоторые хозяйки в рецепт добавляют пару капель столового уксуса, чтобы усилить колер. Но это по желанию. Если у вас достаточное количество собранной шелухи, уксус может и не понадобится.
Шаг 2
Куриные яйца достаньте из холодильника, пусть полежат несколько минут, чтобы их температура стала комнатной. Затем сполосните, можете мыть даже с мылом. Для рецепта можете использовать любой сорт – белый или коричневый.
Помойте их и выложите в луковый отвар, добавьте соль, чтобы скорлупа не лопнула при варке и поставьте на плиту. Чтобы яйца покрасить луковой шелухой в домашних условиях, варите их в кипящем отваре примерно 7-8 минут.
Шаг 3
За это время яйца окрасятся и станут насыщенного темно-коричневого цвета. Выключите огонь и оставьте их в отваре на 3-5 минут.
Шаг 4
Готовые яйца остудите, вытрите насухо и подавайте к праздничному столу. При желании можете натереть их растительным маслом для блеска.
Мы подробно рассказали, как с помощью луковой шелухи покрасить яйца. Всем приятного аппетита и светлых праздников! К столу подавайте куличи и красивые, яркие крашенки.
