Как сделать розу из огурца

Если в ваших салатах, которые планируются для праздничного стола, будет свежий огурец, то попробуйте сделать из него украшение для блюд. Например, нежная роза, представленная в этом мастер-классе, выполнена из огурца. Подробнее, как сделать розу из огурца, покажем в пошаговых фотографиях.

Шаг 1

Для создания розы из огурцов нам нужно приготовить сам огурец и нож. Начнем процесс создания такого украшения с подставки для розочки. Для этого отрезаем от огурца небольшой кусочек.

Шаг 2

Аккуратно ножом вырезаем его середину. Такая заготовка нам нужна для того, чтобы держались все лепестки будущего цветочка.

Шаг 3

Теперь приступаем к созданию лепестков розы из огурца, пошаговое фото поможет вам визуально понять каждое действие. Для этого мы будем нарезать огурец тонкими колечками. Режем максимально тонко, при этом сам кусочек должен практически просвечивать. А в этом поможет острый нож, заточенный заранее.

Шаг 4

Таким способом нарезаем несколько колечек, после чего укладываем их в ряд друг на друга. При этом каждая последующая заготовка должна на половину перекрывать предыдущую.

Шаг 5

Из этой полоски мы и будем делать розу из огурца. Для создания цветка нам требуется взяться за начало полоски и аккуратно (но при этом довольно плотно) начать сворачивать все огуречные колечки. После этого устанавливаем их в заранее подготовленную подставку, а затем аккуратно расправляем лепестки.

Шаг 6

Такой салат роза из огурца у нас получился. Дополнительно мы можем украсить ее небольшими элементами, вырезанными из того же овоща. Они могут быть такими или выполненными на ваш вкус в виде обычных листочков.

Шаг 7

Для яркости мы добавили небольшие кусочки помидоров черри.