Теги: Яйцо

Яйцо — простой ингредиент, который быстро собирает разные продукты в цельное блюдо. Достаточно щепотки соли, капли масла и знания технологии приготовления. Виды яиц различаются размером, жирностью и оттенками вкуса. Поэтому для нежных соусов удобны перепелиные, а для выпечки — куриные. На кулинарном сайте IPEPPER собраны идеи, где яйцо играет разную роль в блюде. От основы для омлета до финального штриха в салате. Чтобы семейные завтраки и ужины получались без проблем и непредсказуемых результатов.