Жареные пирожки с рубленым яйцом и зеленым луком

0 0
Жареные пирожки с рубленым яйцом и зеленым луком

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Питательная ценность

284
Калорийность
8.6
Белки
18.3
Жиры
21.3
Углеводы

Добавить рецепт в закладки

Вам нужно войти или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки этот контент.

Кухня:

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Говорят, если в доме пахнет пирогами, значит, в нем уютно и тепло. Хотите создать тепло с уютом всего за час? Хотите без лишних усилий накормить семью нежными, пышными, тающими во рту пирожками? Поможет в этом кефирное тесто. Готовится оно рекордно быстро, а по вкусовым качествам ничем не уступает дрожжевому.

(Visited 35 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Чтобы приготовить тесто, взбейте яйца, растопите на водяной бане маргарин, немного подогрейте кефир, добавьте соль и старательно перемешайте полученную массу. Затем соедините содержимое этой емкости с сыпучей частью – мукой и разрыхлителем.

2
Готово

Добавляйте муку до тех пор, пока масса не загустеет, после чего вымесите тесто руками или воспользуйтесь для этого комбайном. Готовое тесто должно быть достаточно плотным, но при этом мягким, воздушным и эластичным.

3
Готово

Оберните тесто чистой салфеткой или упакуйте его в полиэтиленовый пакет на то время, пока будете заниматься подготовкой начинки. Чисто вымытый зеленый лук нарежьте тонкими колечками, а сваренные вкрутую яйца мелко порубите ножом. Соедините компоненты, добавьте соли с черным перцем, растительного масла и тщательно перемешайте.

4
Готово

Отрежьте от «отдохнувшего» теста небольшую часть, скатайте из нее колбаску, которую затем нарежьте поперек на равные части. Раскатайте скалкой каждый «медальон» и выложите в центр начинку.

5
Готово

Соединяйте и защипывайте противоположные края лепешки, формируя продолговатые пирожки.

6
Готово

Выкладывайте слепленные пирожки вниз швом на разогретую сковороду с растительным маслом.

7
Готово

Выпекайте пирожки на небольшом огне. Следите за готовностью и переворачивайте их, как только нижняя сторона достаточно подрумянится.

8
Готово

Пирожки с яйцом и зеленым луком одинаково хороши в горячем и остывшем виде. Холодные пирожки можно подогреть к завтраку в микроволновой печи или на сковороде, обжарив на слабом огне с обеих сторон.

ru_GLOBAL_admin

Отзывы о рецепте

Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
Салат с языком и маринованными грибами
предыдущий
Салат с языком и маринованными грибами
Вертута с тыквой
следующий
Вертута с тыквой
Салат с языком и маринованными грибами
предыдущий
Салат с языком и маринованными грибами
Вертута с тыквой
следующий
Вертута с тыквой

Добавить Ваш Комментарий