Свинина с картофелем, запеченная на шпажках

0 0
Свинина с картофелем, запеченная на шпажках

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Порции:
400 гр. Свинина мякоть
4 шт. Картофель
2 шт. Лук репчатый
3 шт. Чеснок зубчика
3 ст. лож. Мёд
3 ст. лож. Соевый соус
3 ст. лож. Кетчуп
6 ст. лож. Майонез
Паприка
Черный молотый перец
Соль

Питательная ценность

212
Калорийность
14
Белки
16.2
Жиры
0.3
Углеводы

Добавить рецепт в закладки

Вам нужно войти или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки этот контент.

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

 

Используя деревянные шпажки, даже самое заурядное блюдо можно превратить в нарядное и праздничное. А если у вас найдется кусок свинины, луковица, несколько картофелин и необходимые компоненты для приготовления маринада, есть все шансы на то, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр.

(Visited 84 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Свинину тщательно очищаем от пленок, если они есть, и режем на довольно крупные продолговатые кубики – примерно 2х3 см.

2
Готово

Очищенный картофель нарезаем кружочками толщиной 0.6-0.8 см.

3
Готово

Лук режем кольцами.

4
Готово

Для приготовления маринада смешиваем майонез, мед, соевый соус, кетчуп, измельченный чеснок, паприку, черный перец и специи. Тщательно размешайте массу и добавьте соль по вкусу.

5
Готово

Сложите в одну емкость мясо, картофель и лук, залейте все компоненты полученным маринадом и тщательно перемешайте. Выдержите продукты в маринаде не меньше часа.

6
Готово

Следующий этап приготовления – самый творческий. Расстелите лист фольги, вооружитесь шпажками и нанизывайте на них поочередно куски мяса, картофеля и лука.

7
Готово

Накройте готовые шпажки вторым листом фольги и как следует загните края по всему периметру «пакета».

8
Готово

Полученные заготовки отправляйте на противень в разогретую духовку. Запекайте мясо на шпажках в течение 40-50 минут при температуре 190-210 градусов. Затем аккуратно снимите верхний слой фольги и оставьте блюдо в духовке еще минут на 10-15, чтобы дать возможность мясу с картофелем красиво подрумяниться. Готовое блюдо подавайте горячим, красиво выложив его на листья салата и дополнив свежими овощами.

ru_GLOBAL_admin

Отзывы о рецепте

Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
Вертута с тыквой
предыдущий
Вертута с тыквой
Торт Битое стекло
следующий
Торт Битое стекло
Вертута с тыквой
предыдущий
Вертута с тыквой
Торт Битое стекло
следующий
Торт Битое стекло

Добавить Ваш Комментарий