Ингредиенты
Количество порций: - 1 +
2 шт. Яйцо куриное Крупное
100 гр. Сыр плавленый
2 зуб. Чеснок
60 гр. Майонез
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Информация
о питании
На 100гр.
292.30
11.91
22.86
10.33
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Салат «Еврейский» многим известен, но, если вы все-таки забыли этот рецепт, сегодня мы его приготовим. За основу возьмите вкусный и качественный плавленый сыр, он нежный и сливочный. Также добавьте в салат сваренные яйца и чеснок. В качестве заправки используйте натуральный майонез. В советские времена «еврейский» салат с сыром был неотъемлемым блюдом на всех праздниках, новогодних застольях и семейных торжествах. Блюдо ценилось не только за вкус, но и за дешевизну ингредиентов, ведь тогда редко кто мог себе позволить шиковать. Недорогие продукты никак не влияют на вкус блюда. Главное купите качественные продукты и все у вас получится. Подавать такой салат можно в самостоятельном виде, в качестве закуски или как намазку на бутерброды. Универсальный рецепт еврейского салата перед вами, берите на заметку!
Пошаговый рецепт 
Для рецепта классического еврейского салата заранее сварите куриные яйца. Сварите их вкрутую, чтобы желток был полностью готов. Для этого яйца залейте холодной водой и поставьте на огонь. После закипания жидкости засеките время и варите яйца 8-9 минут. Затем горячую воду слейте и остудите яйца. Почистите и натрите на средней или мелкой терке. Выложите натертые яйца в глубокую посуду или подходящую емкость.
Плавленый сыр натрите также на мелкой терке и переложите к яйцам. Если сыр слишком мягкий, то перед использованием слегка его подморозьте в морозилке.
Салат посолите и поперчите по вкусу, специи здесь не будут лишними. Но не пересолите, так как плавленый сыр и майонез уже имеют соль в своем составе.
Салат заправьте вкусным и качественным майонезом. Будет отлично, если соус вы приготовите дома самостоятельно. Туда же выдавите через пресс несколько зубчиков чеснока для пикантности. Он сделает закуску вдвое ароматнее.
Салат тщательно перемешайте и продегустируйте, всего ли хватает. Если что досолите, если потребуется. Он должен быть сочным, количество майонеза можете регулировать по вкусу.
В охлажденном виде готовый классический «еврейский» салат подавайте к столу. Немного свежей зелени украсит блюдо.
Приятного аппетита!
Добро пожаловать на кулинарный сайт ru.ipepper.org!
На нашем проекте вы найдете огромное количество разнообразных
пошаговых рецептов с качественными фотографиями.
Отзывы