Количество порций: - 2 +
400 гр. Картофель
400 гр. Хек Или минтай
45 гр. Морковь
40 гр. Лук репчатый
50 гр. Майонез
20 гр. Масло подсолнечное
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
122.54
7.04
7.07
7.78
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Перед вам доступный и практичный рецепт, в котором сочетается и рыба, и картофельный гарнир к ней. Приготовьте на ужин вкусную рыбу, запечённую с картошкой в духовке. Какую рыбу запечь в духовке с картошкой лучше всего? За основу используйте любую рыбу, в которой мало костей – это может быть хек, минтай или скумбрия. Также можете купить дораду или сибас. Для запекания рыбу можете разделать на филе, разрезать на порционные кусочки или запекать в целом виде, как вам удобно. Чтобы картофель получился сочнее, добавьте к нему немного овощей и майонеза – в качестве соуса. Блюдо получится сытным и питательным, нежная запеченная картошка прекрасно дополняет сочную рыбку!
Картофель почистите и сполосните, нарежьте дольками среднего размера или слайсами.
Почистите лук и морковь, овощи измельчите. Морковь нарежьте не крупной соломкой, а лук – четверть- или полукольцами.
Перемешайте картофель с луком и морковкой.
Овощи посолите и поперчите. Также можете добавить любые приправы для картофеля.
Овощи полейте половиной порции майонеза, несколько раз перемешайте и выложите в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом.
Сверху на картофель распределите филе почищенной рыбы. Хека предварительно разморозьте и почистите, удалите центральный хребет, чтобы получилось филе. Рыбу также смажьте оставшимся майонезом.
Запекайте блюдо в духовке 30-35 минут при температуре 180-190℃, прикрыв фольгой. Первые 20 минут запекайте под фольгой, затем ее уберите, чтобы и картофель, и рыбка подрумянились.
Мы смогли запечь рыбу с картошкой в духовке рецепты быстро и вкусно! В горячем виде подавайте ее к столу. Здесь и гарнир, и рыба – будет очень вкусно! Останется дополнить ваш ужин свежей зеленью.
Приятного аппетита!
16.02.2025 в 17:00
теси