Количество порций: - 2 +
150 гр. Салат листовой
100 гр. Перец болгарский Красный
100 гр. Помидор
100 гр. Филе семги слабосоленое
1 ч.л. Сок лимонный
2 ст.л. Соус гранатовый Наршараб
Соль По вкусу
77.76
5.20
2.50
8.83
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Овощной салат с красной рыбой и зеленью – это очень вкусное сочетание ингредиентов. В этом салате присутствует изысканность и простота, сочность и нежность. А также неповторимые аппетитные нотки. Кроме того, удачный набор продуктов для этого простого салата дополнен небанальной заправкой – гранатовым соусом и лимонным соком! Именно они эффектно дополняют и раскрывают вкус блюда. Его можно готовить в будни и праздники, на обед и ужин. Для своих домочадцев и званых гостей. Важно готовить без запаса и за несколько минут до подачи. Этот простой и вкусный салат с красной рыбой и свежими овощами прекрасно возбуждает аппетит. А если его подавать большими порциями, он вполне может сойти в качестве основного блюда для тех, кто придерживается правильного питания и считает калории.
Вымыть салатную зелень холодной водой. Крупные листья порвать руками, просушить на бумажных полотенцах. Обязательно листья сбрызнуть лимонным соком и перемешать.
Филе слабосоленой семги нарезать небольшими кусочками. Важно проверить кусочки рыбы на наличие костей и убрать их при помощи пинцета.
Помидор вымыть и нарезать средними или крупными кусочками. Добавить в салатник.
Также вымыть и нарезать сладкий красный перец (по желанию можно выбирать не только красный, но и желтый, либо оранжевый перец). Отправить в салатник. Аккуратно перемешать.
После чего сразу заправить салат с красной рыбой слабосоленой и овощами гранатовым соусом, а также добавить немного соли. Если же хочется традиционной заправки, можно использовать оливковое масло и бальзамический уксус.
Подается этот салат к столу сразу же, потому что овощи быстро пускают сок, соответственно, теряется внешняя привлекательность блюда. Поэтому готовим и подаем блюдо к столу, не настаивая его в холодильнике и т.д.
Приятного аппетита!
Оставить отзыв
Вы должны быть Авторизированы чтобы оставить комментарий.
05.06.2022 в 15:00
Очень необычный салат – отличный вариант разнообразить меню?