Оливье

0 0
Оливье

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

3/4 шт Картофель
1 шт Морковь
2/3 шт Маринованные огурцы
1 шт Лук репчатый
1 шт Яблоко по желанию
250 грм Консервированный горошек
3/4 шт Куриное яйцо
300 грм Докторская колбаса
4-5 ст.л. Майонез
1 пуч. Зелень
по вкус. Соль

Питательная ценность

198
Калорийность
5.4
Белки
16.7
Жиры
7.0
Углеводы

Добавить рецепт в закладки

Вам нужно войти или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки этот контент.

Кухня:

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

 

Феноменально популярный и фирменный новогодний салат «Оливье» нравится всем без исключения! Неизвестно, что больше всего привлекает нас в салате – особый и неповторимый вкус или все же приятные ассоциации, но желание готовить «Оливье» никогда не пропадает. Сегодня можно встретить много рецептов этого славного салата от классического варианта до диетического и рыбного, мы же предлагаем вам приготовить «Оливье» самым быстрым и простым способом, который предполагает наличие самых доступных продуктов.

(Visited 24 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Картофель (два-три средних клубня) и морковь тщательно вымыть от загрязнений и, не счищая верхней кожуры, отварить овощи «в мундире» целиком до готовности в небольшой кастрюле под крышкой. Малое количество воды при варке овощей поможет им сохранить как можно больше полезных витаминов, минеральных включений и биологически активных веществ. Овощи во время варки подсолить по вкусу.

2
Готово

Яйца куриные отварить вкрутую.

3
Готово

Вареную колбасу (можно взять отварное мясо птицы – филе курицы или индейки) нарезать ровным кубиком. Переложить в глубокий общий салатник для смешивания ингредиентов салата.

4
Готово

Таким же примерно образом нарезать очищенные отварные овощи – морковь и картофель.

5
Готово

2-3 маринованных огурца (можно взять корнишоны) измельчить в кубик, сложить к колбасе и овощам. По желанию добавить в салат яблоко кислых сортов, например, «Антоновка» – оно придаст салату особую освежающую нотку.

6
Готово

Отварные яйца порубить. Постарайтесь, чтобы все имеющиеся продукты были измельчены примерно одинаково. Помимо того, что салат будет смотреться более эстетично, такая нарезка поможет «Оливье» лучше пропитаться заправкой из майонеза.

7
Готово

Когда все продукты будут измельчены должным образом и сложены в общий салатник, добавить зеленый горошек из банки (воду слить) и мелко нарезанный белый лук (если лук слишком горчит необходимо обдать его кипятком).

8
Готово

В конце заправить майонезом, перемешать и посолить салат по вкусу. Любимый салат «Оливье» готов!

ru_GLOBAL_admin

Отзывы о рецепте

Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
предыдущий
Тефтели с овсяными хлопьями
следующий
Суп с фрикадельками
предыдущий
Тефтели с овсяными хлопьями
следующий
Суп с фрикадельками

Добавить Ваш Комментарий