Ингредиенты
Количество порций: - 12 +
40 гр. Сахар
1 шт. Яйцо куриное
100 гр. Масло сливочное
150 гр. Мука пшеничная
50 гр. Джем
15 гр. Сахар ванильный
Информация
о питании
На 100гр.
412.11
5.59
21.99
46.75
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Скучаете по нежной домашней выпечке? Мы хотим это исправить, ведь уже подготовили для вас рецепт Курабье бакинское. Готовится оно также быстро, как и исчезает со стола. Сочетание рассыпчатого теста с нежным джемом – это восхитительно!
Пошаговый рецепт 
Достаем из холодильника сливочное масло на 1-2 часа, чтобы оно размягчилось. Добавляем к нему обычный и ванильный сахар, который можно заменить на ванилин. Перемешиваем массу лопаткой или кухонным комбайном.
Отсыпаем в миску с маслом половину муки из рецепта. Добавляем к ней сырой яичный белок. Замешиваем однородную массу.
Постепенно вводим оставшуюся муку, перемешивая тесто до однородности. Оно должно получиться липким.
Теперь нужно сформировать Курабье бакинское. Для этого воспользуемся кондитерским мешком, шприцем или целлофановым пакетом. Чтобы печенье получились симпатичнее, можно использовать специальные кондитерские насадки. Тесто перекладываем в мешок и отсаживаем печенье желаемой формы.
В центре печенье Курабье бакинское делаем небольшие углубления, которые наполняем джемом. Если джема нет, то можно заменить его вареной сгущенкой или обычным вареньем. А теперь отправляем его в разогретую до 200℃ в духовку на 12 минут.
Наш Курабье бакинское рецепт в домашних условиях готов! Даем выпечке остыть и подаем к столу с чашкой чая или молоком. Поверьте, невероятный рассыпчатый десерт можно приготовить даже дома. И он прямо перед нами!
Приятного аппетита!
Добро пожаловать на кулинарный сайт ru.ipepper.org!
На нашем проекте вы найдете огромное количество разнообразных
пошаговых рецептов с качественными фотографиями.
Отзывы