Ингредиенты
Количество порций: - 4 +
180 гр. Мука пшеничная
100 мл Вода Теплая
150 гр. Копченое куриное филе Грудка
80 гр. Бекон
100 гр. Консервированная кукуруза
130 гр. Консервированный горошек
150 гр. Твердый сыр
60 гр. Томатный соус
10 гр. Дрожжи
4 гр. Соль
10 гр. Сахар
15 гр. Укроп
5 гр. Орегано
Информация
о питании
На 100гр.
199.34
10.89
9.62
17.50
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Бразильская пицца с копченой курицей и беконом – яркое многокомпонентное блюдо на основе классической итальянской лепешки. Интересное сочетание кухонь двух культур выражается в утонченном гастрономическом изыске с оригинальным вкусом и высокой питательной ценностью. Для бразильцев присутствующий состав ингредиентов считается привычной едой. А вот оливки в этой стране едят неохотно. Поэтому, при большом желании зеленые плоды масличного дерева добавляем в качестве едва заметного украшения. Как приготовить домашнюю пиццу с копченой курицей легко и быстро – давайте разбираться!
Пошаговый рецепт 
Готовим тесто. Теплую воду соединяем с сахаром, солью и дрожжами. Хорошо все перемешиваем при помощи ручного венчика.
В полученную жидкость всыпаем муку. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Помещаем его в слегка смазанную растительным маслом емкость и накрываем пищевой пленкой. Переносим миску с тестом в тепло на 30-40 минут.
Готовим начинку для рецепта пиццы с копченой курицей. В сухой сковороде с антипригарным покрытием обжариваем до легкого золотистого цвета тонкие полоски бекона.
Хорошо подошедшее тесто обминаем и раскатываем в тонкий круглый пласт диаметром 25-26 см. Полученную лепешку перекладываем на перевернутый противень с пергаментной бумагой.
Смазываем основу для пиццы томатным соусом.
Сверху выкладываем подготовленные продукты в следующей последовательности: обжаренные полоски бекона, измельченный орегано, кусочки куриной грудки, зерна кукурузы, горошек.
Добавляем слой тертого сыра и мелко нарезанный укроп.
Разогреваем духовку до 200˚C. Отправляем в нее будущую пиццу на 20-25 минут. При желании готовое блюдо посыпаем колечками маринованных оливок. Наша пицца в духовке с копченой курицей готова!
Приятного аппетита!
Добро пожаловать на кулинарный сайт ru.ipepper.org!
На нашем проекте вы найдете огромное количество разнообразных
пошаговых рецептов с качественными фотографиями.
Отзывы