Безалкогольный имбирный эль

0 0
Безалкогольный имбирный эль

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
500 мл.; Вода
1.5 л.; Минеральная вода
1 шт.; Лимон
1 шт.; Лайм
3 ст. л.; Сахар
150 г. Имбирь

Nutritional information

20,76
Калорийность
0,2
Белки
0,06
Жиры
4,82
Углеводы

Добавить этот рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Features:
  • Vegan
  • 45
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Безалкогольный имбирный эль

Рецепт имбирного эля изобрел американский аптекарь и хирург Томас Кэнтрелл в конце XIX столетия. Этот сладкий газированный напиток с ароматом лимона и имбиря употребляют в чистом виде или используют как составляющую часть для коктейлей, сочетая эль с водкой, виски или джином.

В оригинальном рецепте имбирный эль готовят с добавлением дрожжей. Смесь оставляют для брожения на несколько дней, получая в результате ароматное имбирное пиво. Сегодня мы приготовим безалкогольный вариант этого напитка, не требующий много времени и усилий.

Имбирный эль эффективно борется с простудой и другими вирусными заболеваниями, поскольку корень имбиря благодаря своему составу обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Эта пряность поможет нормализовать уровень холестерина, ускорить метаболизм и устранить последствия дисбактериоза. В жаркую погоду безалкогольный имбирный эль лучше подавать холодным, чтобы утолить жажду и освежиться. В холодное время года эль лучше употреблять горячим, он поможет согреться и побороть авитаминоз.

Steps

1
Done

Корень имбиря очистим и измельчим с помощью мелкой терки. Переложим натертый имбирь вместе с соком в кастрюлю или ковш.

2
Done

Помоем цитрусовые. С помощью терки с мелким полотном или специального ножа снимем цедру с лимона и лайма. Добавим ее в кастрюлю с корнем имбиря.

3
Done

Лимон и половину лайма порежем кружочками. Добавим их к остальным ингредиентам.

4
Done

Зальем все компоненты 500 мл холодной очищенной воды и поставим на медленный огонь.

5
Done

После закипания проварим напиток 5 минут, затем добавим в него сахар. Количество сахара можно изменять в соответствии с вашим вкусом.
Перемешаем напиток, чтобы сахарный песок растворился, и продолжим варить его на медленном огне еще 10 минут. Затем процедим жидкость через мелкое сито или марлю, чтобы отсеять кусочки цитрусовых и корня имбиря.

6
Done

Поставим стеклянный кувшин с имбирным элем на полку холодильника. Для подачи в стаканы насыплем кубики льда. Нальем охлажденный имбирный эль до половины стакана. Затем добавим холодную газированную воду. Дополним стаканы соломинкой и веточкой мяты.
Если напиток недостаточно сладкий, добавьте еще немного сахара. Кстати, заготовку для напитка можно хранить в стеклянной посуде на полке холодильника на протяжении одной недели.
Приятного аппетита!

global_admin

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Глёг безалкогольный
next
Вегетарианская окрошка на кефире
previous
Глёг безалкогольный
next
Вегетарианская окрошка на кефире

Add Your Comment