Бразильцы безгранично любят кофе и выражают ему свое признание даже в простой домашней выпечке. Бразильское кофейное печенье является ярким пр...

Бразильские конфеты Кокосовый поцелуй – нежнейшее лакомство, без которого не обходится ни один праздник в Бразилии. Для одной свадьбы или большой вечеринки их заказывают минимум 100 штук. Очаровательное угощение из малого количества ингредиентов легко и п...

Аппетитная бразильская кухня славится простотой и легкостью приготовления. Среди разнообразных традиционных блюд этой страны достойное место занимает заливной пирог с курицей и овощами. Он относится к выпечке на скорую руку. Простой и универсальный рецепт н...

Совмещение сложных вкусов и ароматов в одном кулинарном шедевре является отличительной особенностью бразильской кухни. В основу многих местных блюд положены кулинарные традиции африканцев, португальцев, индейцев и французов. Каждый народ привносил в колорит...

Суп-пюре из свеклы отварной – насыщенное, легкое и полезное блюдо с приятной кремовой текстурой. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Присутствующие в свекле витамины сохраняются даже после термической обработки. Наличие небольшого колич...

Бразильская пицца с копченой курицей и беконом – яркое многокомпонентное блюдо на основе классической итальянской лепешки. Интересное сочетание кухонь двух культур выражается в утонченном гастрономическом изыске с оригинальным вкусом и высокой питательной ц...

Бразильский рыбный суп с овощами – аппетитное блюдо, приготовленное на кокосовом молоке или сливках. Варят его в любой огнеупорной толстостенной емкости. По вкусу и структуре этот деликатес напоминает наваристый сливочный соус. При желании густоту супа можн...

Бразильский шоколадный крем с апельсиновым соком – аппетитное лакомство с приятной маслянистой текстурой и нежными цитрусовыми нотками. Вкусный рецепт мусса в домашних условиях может стать отличной прослойкой для торта, подходящим наполнителем для трубочек,...

Бразильское печенье на сгущенном молоке относится к домашней выпечке на скорую руку. На приготовление аккуратных изделий с манящим сливочным ароматом затрачивается минимум времени и сил. Благодаря эффектной сеточке тонких трещинок на поверхности в меру слад...

Румяный и очень ароматный бразильский сырный хлеб – это изумительные воздушные шарики с красивыми точечными включениями и маленькими хаотичными трещинами на поверхности. Оригинальный рецепт традиционной бразильской выпечки подразумевает приготовление блюда ...

Вкусный рецепт пирожки «Пастель» с курицей карри – популярная бразильская закуска в виде пухлых хрустящих изделий, наполненных пикантной сытной начинкой. Жаренные во фритюре прямоугольники напоминают чебуреки советских времен. Они имеют такое же пузырчатое ...

Вкусный рецепт мокека – национальное бразильское блюдо, напоминающее густой суп из белой рыбы и разноцветных овощей. Яркое и ароматное рагу легко и быстро готовится. Несмотря на экзотическое название, набор продуктов для этого блюда достаточно прост. Исключ...

Бразильская кошинья с курицей – оригинальная закуска в виде миниатюрных крокетов с необычным, но очень привлекательным внешним видом. Золотистые пирожки напоминают птичью голень или большую каплю жидкости. Аккуратные изделия состоят из аппетитной хрустящей ...